飞鹤乳业旗下甘南工厂与吉林工厂近日荣获ROI-EFESO工业4.0奖“智能工厂”奖项，成为全球乳业首家两度摘得该国际奖项的企业。这一成果标志着飞鹤在智能制造领域已跻身国际领先梯队，为乳制品行业的数字化转型提供了可复制的标杆范例。

在技术实践层面，飞鹤智能工厂构建了覆盖质量管理、设备维护与生产运营的数字化体系。甘南工厂创新整合质量管理系统，实现数据互通与精准任务派发；两厂协同采用振动与温度传感器进行预防性设备检测，并依托投料防错系统实现全流程风险管控。此外，大数据分析平台贯通从原料采购到成品配送的全链条，显著提升运营效率。飞鹤已建成13个数字化牧场，实现饲养全流程手机端实时监控；其“3+3+2”数字化体系将投料精准度误差控制在0.01%以内，部分产品出厂至消费者手中不超过28天。在研发端，飞鹤自主突破脱盐乳清与乳铁蛋白制备技术，建成国内首条乳铁蛋白自动化生产线，打破国外垄断。

此次获奖是飞鹤继2022年首次获奖后的再度折桂，彰显其长期深耕数字化的战略定力。飞鹤推出的“千眼系统”实现了奶粉生产全过程的毫秒级在线监控与细胞级检测，为行业树立了数智化新标杆。这一成果不仅推动乳业新质生产力发展，也为中国制造业的智能化升级提供了重要参考。